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안녕하세요 지민댁입니다.
반가운 공휴일 잘 지내고 계신가요?
전 백수라서 계속 쉬고있지만 쉬어도 쉬어도 계~~속 쉬고싶은게 사람 마음인가봐요 ㅋㅋ
그래서 밥도 시켜먹을까 하다가 백수인 주제에
돈 쓰기도 뭐해서
집에 있는 김치과 스팸으로 간단하게
스팸 김치볶음을 해 보았습니다.
엄청나게 간단해서 초등학생도 따라할 수 있어요~
재료도 엄청 간단합니다.
배추김치 대략 1/4포기
다진마늘 1스푼
설탕 1스푼
참기름 1스푼
이렇게 준비해 주시면 됩니다.
재료 손질을 먼저 해 두어야 요리가 빨라집니다!
먼저 스팸과 김치를 원하는 크기로 썰어서 준비를 한 뒤 기름을 팬에 두르고 팬을 예열해줍니다.
그 다음엔 다진마늘을 먼저 예열된 후라이팬에 잘 볶는데
팬이 예열되어있는 상태여서 마늘이 금방 익으니 색이 조금 변한다 싶으면
바로 스팸을 팬에 투하해줍니다.
이때 설탕을 1스푼 넣어주는데 설탕을 넣어주면 김치가 너무 쉬었을 때 쉰맛을 잡아줍니다.
완성된 스팸 김치볶음에 참기름 한바퀴를 싸악~ 돌려주고(대략 1스푼)
예쁜 그릇에 흰 쌀밥 올리고~ 맛있게 볶아진 스팸 김치볶음 싸악 올리고
참깨도 예쁘게 살짝 올려주면 정말 귀찮을때 때우기 좋은 한끼 완성!!
설거지 조차 귀찮으니까 그릇 하나에 밥이랑 스팸 김치볶음 다 담아서 드시면
설거지 거리도 줄고 참 좋겠죠?
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