반응형 하루/단순 간단한 요리11 몽쉘 X 투게더 환상의 콜라보 몽게더 아실런가? 몽쉘 X 투게더 환상의 콜라보 몽게더 아실런가? 지긋지긋한 감기로 앓아 누운지 3일째 병원에서는 찬음식 먹지말라고 하는데 몸 자체가 원체 뜨거운 체질이라 찬음식을 먹지 않고선 못베기는 체질 그래서 아픈 몸을 이끌고 편의점으로 향했다. 언젠가 메르퐝에게 전수받은 몽쉘과 투게더아이스크림의 환장의 콜라보를 다시한번 재현하기 위해 물건을 구매 후 서둘러 집으로 발걸음을 옮겼다. 메르퐝이라는 친구는 음식을 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있는지 다양한 팁을 가지고 있는 친구인데 요즘 코로나때문에 못본지 1년은 다 되어가서 정말 아쉽다. 코로나가 끝나면 꼭 한번 다시 만나서 음식에 대한 토론을 이어가고싶다. 몽게더를 만드는 방법은 간단하다. 일단 믹싱볼에 투게더 아이스크림과 몽쉘 생크림케익 2개를 넣고 슥삭 비벼주는.. 2021. 5. 29. 돼지 뒷다리살이 들어간 얼큰 담백 고추장 찌개 고추장찌개 실패란 없다. 고추장 찌개 드셔보실텐가? 벌써 일주일의 절반이 지나갔다. 백수의 하루란 이런것인가?! 요리가 취미인 나는 아내를 대신해 요리 하는것을 즐겨한다. 오늘도 출근한 아내를 대신해 저녁에 먹을 음식일 미리 준비해본다. 메뉴는 고추장찌개 뚜둔 재료소개 대파 1개 양파 1개 감자 1개 청양고추 2개 애호박 1개 두부 1모 마늘 5알정도 돼지고기 뒷다리살 300g 소금, 후추, 간장, 멸치액젓, 설탕, 참기름 먼저 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 약불로 놓은 상태에서 잘 볶아주는데 이때 채소를 손질해주면 요리의 시간이 절약이 된다 양파, 감자, 애호박, 청양고추 다 볶는 시간이 절약되도록 검지손가락 한마디 정도로 썰어주면 된다. 감자는 다 썬 후에 찬물에 담가준다. 야채를 손질하는 사이에 .. 2021. 5. 26. 양파와 돼지 앞다리살의 환상의 마이야르 골든 카레 레시피 안녕하세요 지민댁입니다! 여러분은 카레 좋아하시나요? 지민댁은 진짜 카레를 엄청 좋아해서 일주일 내내 아침 점심 저녁 카레 먹으라고 해도 먹을 수 있을 정도로 카레를 좋아한답니다. ㅎㅎㅎ 아내도 제가 만든 카레를 정말 좋아해서 제가 자주 해주는 편입니다 그렇다면 지민댁 스타일의 카레를 시작해 볼까요? 재료소개 (대략 4-5인분 기준입니다) 양파 2개 당근 1개 감자 1개 페퍼론치노 2-3알 블럭형 카레 4블록 생크림 50ml 후추 2꼬집 소금 1꼬집 설탕 1꼬집 마늘 4알 (넣고 싶은만큼 넣으세요!) 돼지고기 300g (앞다리, 뒷다리 , 안심, 등심 아무거나 상관 없어요) 가장 먼저 재료부터 손질해 두어야 요리가 쉽고 정리도 편해집니다. 감자 당근 1x1 정도 크기로 작게 썰어주시고 양파는 거의 다지듯.. 2021. 5. 21. 원팬으로 가능한 스팸 김치볶음 안녕하세요 지민댁입니다. 반가운 공휴일 잘 지내고 계신가요? 전 백수라서 계속 쉬고있지만 쉬어도 쉬어도 계~~속 쉬고싶은게 사람 마음인가봐요 ㅋㅋ 그래서 밥도 시켜먹을까 하다가 백수인 주제에 돈 쓰기도 뭐해서 집에 있는 김치과 스팸으로 간단하게 스팸 김치볶음을 해 보았습니다. 엄청나게 간단해서 초등학생도 따라할 수 있어요~ 재료도 엄청 간단합니다. 배추김치 대략 1/4포기 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 재료 손질을 먼저 해 두어야 요리가 빨라집니다! 먼저 스팸과 김치를 원하는 크기로 썰어서 준비를 한 뒤 기름을 팬에 두르고 팬을 예열해줍니다. 그 다음엔 다진마늘을 먼저 예열된 후라이팬에 잘 볶는데 팬이 예열되어있는 상태여서 마늘이 금방 익으니 색이 조금 변한다 .. 2021. 5. 19. 이전 1 2 3 다음
